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【モグモグ期】応用すれば無限大!我が家の人気離乳食メニュー/便利な味付け/離乳食グッズ/作り方を紹介☆

子育て

我が家はなかなか離乳食が進みませんでした…(PД`q。)

それでも、徐々にお母さんは離乳食づくりのコツを掴み(!)、子供も食べる楽しみを覚えてきたのか、どんどん食事が楽しい時間に☆☆☆

我が子は現在生後10カ月半で、モグモグ期からカミカミ期に移行していくところです。

今回は、

  1. 我が子がモグモグ期に好んで食べた<人気離乳食メニュー>
  2. 離乳食を簡単に美味しく変身させる<便利な味付け>
  3. 毎日の離乳食の準備が楽になる<離乳食グッズ>
  4. 我が家の<離乳食の作り方>

を紹介します♪♪♪

この記事を読めば…

  • モグモグ期の離乳食の作り方がわかる
  • 毎日の離乳食の準備が簡単になる
  • 毎食味を変えて食事を提供できる
  • 毎日の離乳食が楽しくなるグッズが見つかる

画像たっぷりの記事にしていますので、ぜひ最後まで読んでみて下さい♪♪♪

※ モグモグ期とは ~
もぐもぐと口を動かし、食べ物をつぶして飲み込む練習をする時期。 月齢の目安は7~8カ月頃。

※ カミカミ期とは ~
奥の歯茎を使って食べ物をかむ練習をする時期。月齢の目安は、9~11カ月頃。

 

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【主食】ヒットメニュー Best3

食べる手が止まらない!

まずは、我が子が特別好きなメニューBest3を紹介します☆

 

1位:トマトチーズリゾット

【モグモグ期】応用すれば無限大!我が家の人気離乳食メニュー/便利な味付け/離乳食グッズ/作り方を紹介☆

トマト単品だと食べないんですが、お粥と合わせると喜んで食べてくれます。

甘いお粥と合わせると、トマトの爽やかな酸味が美味しく感じるようです。

我が家では、耳かき1杯程度のお味噌と少量のとろけるチーズを入れて、リゾット風にしています。

優しい味で、大人が食べても美味しく感じます。

お味噌とチーズの量で塩分調整しましょう♪

トマトは湯むきして、種をざっくりと取り除いたものを、小分けにして冷凍しています。

使いたい分だけすぐに使えるので、便利です♪

ベースお粥の作り方は、のちほど!

 

2位:かぼちゃの煮物粥

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大人用に作ったかぼちゃの煮物を、煮汁をプラスしてお粥にしたところ、とても喜んで食べてくれました。

かぼちゃの煮物は、めんつゆと生姜で薄味に味付けしています。

かぼちゃだけでも良いですが、かぼちゃと相性がよさそうな野菜や白身魚を加えたりしています。

かぼちゃの煮物をはじめとする離乳食で使えそうなお惣菜は、作ったら少量を離乳食用に取り分けて、冷凍しています。

小分けトレイがあるととても便利です。後ほど紹介します♪

 

3位:切り干し大根粥

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こちらも大人用に作った惣菜を加えたお粥です。

切り干し大根は、カルシウムや鉄分、ビタミンB類、食物繊維が豊富。

栄養たっぷりですが、繊維がかたいので歯茎で噛みつぶせません。

あげる時は、やわらかくなるまでしっかり煮て、事前に細かく刻んで下さい。

我が家では、刻んで、煮汁も少量加えて冷凍ストックしています。

切り干し大根から美味しいだしが出るので、味付けはこれだけで十分♪

パクパク食べてくれました♪♪♪

こちらもお粥の量で塩分調整しましょう。

写真を撮った時は、さつまいも煮を一緒に混ぜてみました。

  

【主食】これは使える!味付け4選

Best3の食いつきは群を抜いていますが、この他にも好んで食べてくれる味付けを紹介します☆

塩分がないのでとても使いやすいですし、風味や香りが増し、しっかり味を感じられるのでよく食べてくれます。

オススメです♪♪

すりごま

かつおぶし粉末

あおさ

¥105 (2021/07/14 10:59時点 | Amazon調べ)

食材の味だけでも素朴で美味しいですが、我が子はあまり喜んで食べてくれませんでした。

(早くミルク出せっていう雰囲気でした。)

紹介したこれらの味付けによって風味が増すと、スプーンの進み具合が全然違いました。

かけるだけで味が変化するので、日替わりで使っています♪

 

野菜の煮汁

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我が家では、複数の野菜をまとめて煮て、冷凍してストックしています。

野菜を煮た際の煮汁もとても美味しいので、これも小分けにして冷凍しています。

お粥にプラスしてあげると、お粥の味に深みがでます♪

  

【デザート】不動の1位

きなこバナナヨーグルト

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デザートは、ほとんど毎食きなこバナナヨーグルトです(笑)

トマトチーズリゾットの倍くらい好きだと思います。

バナナはすり鉢で潰して、小分けにして冷凍しています。

ヨーグルトは水切りしたものを、タッパーに入れて冷蔵庫で冷やしています。

お皿に、冷凍のバナナ、ヨーグルト、きなこを入れれば、20分ほどで自然解凍されて食べ頃になります。

 

便利な離乳食グッズとストック食材の作り方

食べることを楽しんでもらいたいので、毎食同じ味、同じ食材にならないように心掛けています。

でも、時間と手間はかけたくない(笑)!

その為に我が家が用意した離乳食グッズを紹介します♪

だしパックの袋

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我が家では、細かく刻んだ数種類の野菜や魚を、だしパックに詰めて、まとめて煮ています。

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その際に使っているのが、電気圧力鍋です。

 

電気圧力鍋

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水を入れて煮る

野菜が浸るくらいの水を入れて、4~5分ほど圧力を加えます。

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煮えた野菜たち

もちろん、お鍋や炊飯器でも大丈夫です♪♪

電気圧力鍋をおすすめする理由は、

べんり♪
べんり♪
  • 圧の力で、電気代を節約できる
  • スイッチONでお出かけできちゃう♪
  • 短時間でやわらかく煮える

やわらかく煮るとなると、長時間 電気なりガスなりを使うことになり、光熱費が膨れ上がってしまいます。

その点電気圧力鍋は、1分あたりの電気代が0.36円程度と非常に経済的です。

5分使用しても1.8円。

焦がす心配もなくて、調理を任せられるので、簡単楽ちんです♪

【 参考 】 電気の比較 インズウェブ!電気圧力鍋の実力とは?気になる電気代も徹底調査!

 

すり鉢とすりこぎ

食材がやわらかく煮えたら、すり鉢で赤ちゃんが食べられる大きさにざっくり潰します。

以前はフードプロセッサーを使っていましたが、潰すというよりカットされるので、舌触りが好きじゃなかったようです。

すり鉢に変えると格段に食べが良くなりました。

また、細かくつぶしたり、離乳食が進むにつれ荒めにつぶしたり、すり鉢だと微調整がしやすいのも嬉しいですね。

 

ピジョン 小分け容器

適当な大きさにつぶしたら、小分けトレイに1回に使う量ごとに分け入れて、冷凍ストックしておきます。

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凍ったら、食材ごとに小さなチャック袋に移し替えて、並べてストックしています。

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この方が冷凍庫の場所をとらないし、取り出すのが簡単になります。

あとは、この離乳食ケースから食材を選んで、リッチェルの離乳食スタートセットに移して解凍するだけ♪

  

スプーンと持ち運びもできるお皿のセット

スプーンとお皿は家にあるもので済ませたかったのですが、結果、これは買って大正解でした★

まとめて片手で持つことが出来て、

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まとめてレンジに入れることが出来ます。

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フタがついているから、このまま冷蔵庫で保管しておくことも、外出先に持ち運ぶことも可能♪

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なにより、スプーンの形状が決め手となり購入しました。

溝が浅くて、舌や口の動きが未熟な赤ちゃんでも上手に食べられます。

でも、真っ平じゃないから、お粥もヨーグルトもしっかりすくえます。

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迷ったけど、本当に買って良かったです♪

 

レトルトの離乳食

自分が作る離乳食が美味しくないから食べてくれないのかなと思って、レトルトの離乳食も活用しました。

結果、使う食材や味付けなど、とても参考になりました。

レトルトを活用したあたりから、離乳食づくりがグッと上手になったと思います(笑)

 

ベースお粥の作り方

ベースお粥とは、味を一切つけていないお粥です。
(※私の造語です。)

  • 極力手間を省きたい!
  • 洋風/和風 など色んな味にしたい

こんなパパママにおすすめです♪

【手順】
① 大人用に通常通りお米を炊く
② お粥分をジャーに残したまま、お水を足す
③ 再度炊く

②のお粥を作る際、ジャーを洗わないのがポイントです。

同じお米なので、洗う必要ないかなと考えました。

我が家は、1度に2~3日分のお粥をまとめて炊いています。

我が家は炊飯も電気圧力鍋を使っており、再度炊く際はモグモグ期中期は5分ほど、現在は4分ほど圧力をかけて煮ています。

洗い物は増えないし手間も少ないしで、お粥づくりの精神的負担がゼロになりました(笑)

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まとめ

いかがでしたでしょうか?

なかなか慣れない離乳食づくり、親が慣れてきたころには子供は次のステップに移行するんですよね(笑)

(;´∀`)…

少しでもモグモグ期の赤ちゃんのパパママの参考になれば、幸いです☆

我が家も次はカミカミ期の離乳食を考えていかなくては…

(;´∀)…ぁへ…

こどもの成長に感謝しつつ、頑張りましょうね♪

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